Nu har hon gjort det igen. Therese Baalack har skapat två nya böcker som gör att man bara vill krypa upp i en soffa med te och vältra sig i vackra bilder av goda, fina och söta bakverk.Böckerna är en upplevelsebok i smaker. Och även ett resmål i sig när du besöker Sundsta Säteri som ligger i Roslagen. Målet är att våra gäster ska känna sig som om de kommer på besök till goda vänner för att fika, snarare än att de går på lokal. Med tanke på detta så känns det helt logiskt att göra böcker för ”hemmakonditorer”.

När ni åker av motorvägen E18 in på väg 77 mot Uppsala möts ni av vackra åkrar, skogens åldrande skönhet och historiens vingslag. Ord som kan komma upp är genuint, tryggt och avslappnade. Kanske har man tur att se landskapsdjuret Havsörnen segla förbi trädtopparna. Landsvägen vid Husby slingrar sig vidare fram till Sundsta Säteri som har anor från 1100 talet.

Här i huset skapas kakor & tårtor dagligen till våra fikasugna gäster, jubileumsfirare och bröllop. Therese har hittat dom små detaljerna som gör att man kan längta efter en kaka till. Detta är henne 6-7 bok i ordningen och med ett urval av hennes absoluta favoritrecept.

Under åren som konditor/kock och företagare har Therese utvecklat sin dröm och idag kan hon stolt berätta om både utmärkelser och priser. Hon har rest runt i världen för att skapa sig så bred kunskap som hon kan för att landa i en livsstil som hon själv ser som.

Böckerna säljas på Sundsta säteri men även skickas per post.

Välj råvaror med omtanke & njut!

”Min filosofi är: ät & njut av en god kaka som är bakad av kärlek från grunden med väl utvalda råvaror. Det kan verkligen inte skada att njuta en liten stund!”

Kontaktinformation
Therese Baalack Sundstavägen 115, 761 91 Norrtälje

therese@sundsta.se, www.enlitensmula.se 0175-60554